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Votre expert en investissement et gestion hôtelière

​Dans un secteur hôtelier en constante évolution, la réussite de votre investissement ne repose pas uniquement sur une comptabilité rigoureuse.

Elle exige une vision stratégique globale, une expertise sectorielle pointue et un accompagnement à chaque étape critique de votre projet.

Notre cabinet se positionne comme votre partenaire de confiance, bien au-delà du rôle traditionnel de l'expert-comptable.

Nous intervenons sur l'ensemble du cycle de vie de votre actif hôtelier : de l'analyse d'opportunité initiale jusqu'à l'arbitrage final, en passant par la structuration juridico-fiscale, le financement, la mise en place opérationnelle et le pilotage de la performance.

Notre approche repose sur un principe fondamental : éviter les mauvaises décisions avant de bien comptabiliser.

Avec une connaissance approfondie des enjeux spécifiques de l'hôtellerie – modèles d'exploitation, bancabilité, contraintes opérationnelles, fiscalité TVA complexe – nous vous aidons à sécuriser chaque décision et à maximiser la création de valeur patrimoniale sur le long terme.

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Trouver la bonne cible

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Acheter au bon prix

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Exploiter avec performance

Mon Approche : 7 Phases pour Sécuriser Votre Investissement

L'investissement hôtelier est un parcours exigeant qui nécessite des compétences multiples et une vision d'ensemble. Nous avons structuré notre offre autour de 7 phases clés qui couvrent l'intégralité du cycle de vie de votre projet immobilier et opérationnel.

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01

Décider

Analyse stratégique et validation de l'opportunité avant tout engagement

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05

Mettre en Place

Organisation opérationnelle et transition vers l'exploitation

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02

Sécuriser la LOI

Accompagnement pendant la négociation pour éviter les pièges contractuels

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06

Piloter

Asset management continu et optimisation de la performance

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03

Structurer

Mise en place du modèle juridique, fiscal et organisationnel optimal

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07

Arbitrer

Préparation et accompagnement de la cession ou transmission

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04

Financer

Optimisation de la structure de dette et sécurisation du financement

Chaque phase répond à des enjeux spécifiques et peut être activée indépendamment selon vos besoins.

 

Notre objectif : vous accompagner là où vous en avez besoin, au moment où vous en avez besoin, avec l'expertise et la réactivité que votre projet mérite.

Avant Acquisition
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Phase 1 & 2 : Décider et Sécuriser Avant d'Investir

Phase 1 : Décider

La phase de décision est critique : c'est ici que se jouent 80% des erreurs d'investissement. Nous vous aidons à éviter les acquisitions destructrices de valeur en analysant chaque opportunité avec rigueur.

Nos missions :

  • Cadrage stratégique : définition de votre budget maximum soutenable et identification des lignes rouges

  • Tri des opportunités : analyse rapide des dossiers et avis Go/No-Go argumenté

  • Pré-analyse de bancabilité : reconstitution de l'EBE normalisé et stress tests

Phase 2 : Sécuriser la LOI

Entre la décision et la signature, la négociation de la LOI est souvent mal couverte. Une LOI mal cadrée fige de mauvaises hypothèses difficilement réversibles.​

Nos missions :

  • Accompagnement LOI : analyse critique du projet de LOI et définition des conditions suspensives

  • Appui négociation : chiffrage des arguments de renégociation et simulations d'impact

  • Lecture économique : analyse des contrats clés (bail, franchise, management)

Avant Signature Définitive
3

Phase 3 : Structurer le Modèle d'Exploitation

Transformer un bon deal économique en structure juridique, fiscale et organisationnelle robuste : c'est l'objectif de cette phase déterminante. Les choix effectués ici conditionnent votre rentabilité et votre flexibilité pour les années à venir.

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01

Structuration juridique & fiscale

Définition du schéma de détention et d'exploitation optimal : SCI/SAS/holding, IS vs IR, structuration des flux économiques, pré-cadrage TVA et amortissements. Coordination avec vos conseils.

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02

Structuration économique

Validation économique du modèle d'exploitation retenu, analyse de cohérence entre EBE cible et charges structurelles, définition des équilibres économiques de référence.

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03

Préparation à la bancabilité

Sécurisation de la cohérence structure/financement, vérification de la capacité de remontée de trésorerie, préparation du narratif financier bancaire.

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04

Organisation de la gouvernance

Définition des rôles et responsabilités, organisation des circuits de décision, préfiguration des comités de suivi et de reporting.

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05

Sécurisation TVA & fiscalité

Verrouillage des choix fiscaux et TVA avant signature (hôtel/para-hôtel/mixte), préconisations d'affectation des charges, sécurisation des schémas d'amortissement.

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Ancre 4

Phase 4 : Financer et Optimiser Votre Dette

Financement

Le financement de votre projet hôtelier nécessite une approche spécifique. Les établissements bancaires appliquent des critères d'analyse particuliers au secteur hôtelier, avec une attention particulière portée à la structure de l'EBE, aux ratios de couverture de dette (DSCR) et au loan-to-value (LTV).

Aide au financement hôtelier

Nous vous accompagnons dans la constitution d'un dossier bancable solide et dans la recherche du financement optimal pour votre acquisition ou développement hôtelier.

Nos interventions :

  • Relecture et sécurisation du business plan selon standards bancaires

  • Retraitement de l'EBE pour présenter les chiffres clés attendus

  • Détermination de la dette soutenable (DSCR, LTV)

  • Préparation du dossier financeur complet

  • Échanges avec vos partenaires bancaires

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Optimisation et refinancement de la dette​ 

Au-delà de l'acquisition initiale, nous vous accompagnons tout au long de la vie de votre actif pour optimiser votre structure de dette et saisir les opportunités de refinancement.

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Analyse de la structure

Étude des conditions actuelles : taux, maturité, covenants bancaires

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Étude d'opportunité

Simulation d'impact sur le cash-flow, le TRI et la capacité d'investissement future

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Accompagnement opérationnel

Support lors des opérations de refinancement post-travaux ou de réallocation de dette

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Phase 5 : Mettre en Place Votre Modèle Opérationnel

Transition & Démarrage

La phase de transition entre la structuration et l'exploitation effective est une étape charnière souvent négligée. C'est pourtant ici que se concrétise votre modèle d'organisation et que se nouent les relations avec vos partenaires opérationnels.

Nous vous accompagnons dans la mise en place opérationnelle selon le modèle d'organisation retenu, qu'il s'agisse d'un mandat de gestion, d'une exploitation directe, d'une franchise hôtelière ou d'un bail commercial.

Mandat de gestion

Assistance à la négociation finale du mandat, analyse économique des clauses clés (rémunération, indicateurs de performance), accompagnement à l'arrivée du mandataire et organisation des circuits financiers.

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Franchise hôtelière

Analyse économique du contrat de franchise, évaluation du coût réel des services centraux, coordination avec le franchiseur, accompagnement au lancement sous enseigne.

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Exploitation directe

Structuration de l'équipe de direction, mise en place des outils de pilotage opérationnel et financier, organisation des processus internes, accompagnement au démarrage.

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Bail commercial

Assistance à la négociation économique du bail, analyse de sostenabilité du loyer, sécurisation de la phase d'entrée du preneur, mise en place du suivi patrimonial.

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Mission Récurrente
6

Phase 6 : Asset Management et Pilotage de la Performance

L'asset management hôtelier ne se limite pas à la tenue comptable. Il s'agit d'un pilotage stratégique continu qui combine supervision financière, analyse de performance opérationnelle et accompagnement décisionnel.

Notre mission récurrente repose sur un socle commun complété par des modules spécifiques à votre modèle d'exploitation.

Socle commun obligatoire​

  • Supervision comptable et fiscale de toutes vos entités

  • Suivi des immobilisations, amortissements, CAPEX et FFE

  • Analyse périodique de la structure de coûts

  • Tableaux de bord financiers réguliers (EBE/GOP, cash-flow, dette)

  • Reporting propriétaire et investisseurs

Modules spécifiques

  • Exploitation directe : comptabilité analytique USALI, suivi TO/ADR/RevPAR

  • Mandat de gestion : analyse critique des reportings, contrôle des équilibres contractuels

  • Franchise : analyse de l'impact économique des redevances

  • Bail commercial : suivi de solvabilité du preneur

Gouvernance & stratégie long terme​

Au-delà du suivi courant, nous vous accompagnons dans vos décisions stratégiques : préparation des comités d'investissement, aide à la décision sur les refinancements, les travaux de repositionnement ou les changements de modèle d'exploitation. Nous préparons également progressivement l'arbitrage ou la cession de votre actif.

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7

Phase 7 : Arbitrer et Transmettre au Meilleur Moment

Sortie d'Actif

​La cession ou la transmission de votre actif hôtelier constitue l'aboutissement de votre stratégie d'investissement. Cette phase finale nécessite la même rigueur et anticipation que les phases précédentes pour maximiser la valeur patrimoniale créée.

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Diagnostic de cessibilité

Analyse de la maturité de l'actif : niveau de performance, stabilité des équipes, dépendances clés. Identification des scénarios de sortie et analyse de la valeur économique et patrimoniale.

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Préparation de l'actif

Normalisation de l'EBE/GOP vendeur, analyse des points de vigilance pour acquéreurs, préparation du dossier de présentation économique de l'actif.

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Accompagnement stratégique

Assistance à la structuration fiscale de la cession ou transmission, coordination avec notaire et avocat, assistance à la négociation économique jusqu'au closing.

Construisons Ensemble Votre Réussite Hôtelière

L'investissement hôtelier est un marathon, pas un sprint. Il exige vision stratégique, expertise sectorielle et accompagnement de long terme. Notre cabinet se positionne comme votre partenaire de confiance à chaque étape de ce parcours exigeant.

Pourquoi me choisir ?

  • Expertise sectorielle pointue

Connaissance approfondie des spécificités hôtelières : modèles d'exploitation, bancabilité, contraintes opérationnelles, fiscalité complexe

  • Approche stratégique

Nous intervenons en amont pour sécuriser vos décisions, pas seulement pour enregistrer les opérations a posteriori

  • Vision globale du cycle

Accompagnement sur l'ensemble du cycle de vie de votre actif, de l'acquisition à la cession

  • Flexibilité et modularité

Offre modulaire adaptable à vos besoins spécifiques et à la complexité de votre projet

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Prochaines étapes

Chaque projet hôtelier mérite une approche personnalisée. Nous vous proposons un premier échange pour comprendre votre situation, vos objectifs et identifier les missions qui créeront le plus de valeur pour votre investissement.

Vous serez recontactez sous 24h

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Vincent Frisch Expertise

18, rue Raiberti 06000 Nice, France

E-Mail : vincent.frisch@mon-expertise.com

Tél : 04 93 53 16 89 - 06 60 44 65 75

SARL Vincent Frisch expertise au capital de 2500E. Diplomé des experts comptable PACA.

Conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD), vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, de suppression et de portabilité de vos données personnelles, ainsi que d’un droit d’opposition ou de limitation de leur traitement. Vous pouvez exercer ces droits en nous contactant à vincent.frisch@mon-expertise.com

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